一般泰式料理多數為合菜料理，但這家店主打"泰式簡餐，一個人即可獨享合菜的菜色，店面佈置採熱帶南洋風格，道地的泰式經典在此原味呈現，讓你轉眼彷彿置身於泰國。
坐捷運到南京復興站，步行約 5 分(400 公尺)
往東走南京東路三段269巷前進，很明顯可以看到這大招牌。（如果真不會走可以開著google，在小巷子裡而已）
一開始進來可以看到這獨特的泰國嘟嘟車，是泰國當地必搭乘的交通工具，跟計程車有點像。
目前防疫期間，店家也很貼心準備量體溫與酒精消毒。
櫃檯裝潢挺有濃厚泰式風情的，上方佈滿藤蔓製作，輝煌的木質色背景，各種泰國風格的擺設融合幾顆進口椰子，讓你彷彿一秒跨到泰國的感覺。
生意也真的很好翻桌率很高，當天進去全部客滿，勉強等一下才有座位，可見已有小小知名度了。
但其實座位真不少，小小的店面還有地下室一樓，聚餐或是同事聚會都很適合。
走下去地下室座位的階梯，還有擺放南洋風情的布條，一旁還有花草、泰國國旗點綴，很適合網美來這拍照，腳架放在樓梯上也剛剛好。
當天與友人點了一桌滿滿的料理，有泰式奶茶/綠奶茶 、泰式酸辣雞翅 、泰式酸辣鍋 、椒麻雞定食、月亮蝦餅、椰子冰淇淋等等～份量超多兩個人吃還差點吃不完。
▲泰式酸辣鍋 $228
一人即享的鍋物料理，份量飽足感超佳，料豐味美，附特調沾醬，軟嫩肉片沾上酸酸的泰式醬，搭配著酸辣湯底的精緻鍋物，吃起來超下飯。這次選的是上等培根牛，瘦肉中帶點油花，口感剛好不柴不膩。老闆說肉食材都很新鮮。
本來以為是我害怕的酸辣（因為個人本身不太敢吃啦）雖然真是道地泰式料理，但也很在地化，有稍微改成台灣人可接受的口味，湯頭也加入椰汁、魚露，整體喝起來清甜好吃。
這個鍋非常推薦給喜歡鍋物及愛吃酸辣口感的朋友們。 P. S. 辣度不會很辣，怕吃辣的朋友也能接受的程度。
▲椒麻雞定食 $
滿滿的飯量作為基底，上層鋪滿大片的酥香椒麻雞，椒麻雞外酥內嫩多汁，配菜有蝦餅、花椰菜、小黃瓜，還附涼拌青木瓜絲＋泰式酸辣湯。
附贈的酸辣湯內有一隻超大的蝦，湯底則是由香炒蝦殼+ 高湯 + 各式辛香料熬製而成，湯頭口味鮮香美味，甚至可以淋在飯上搭配吃，非常的開胃。
▲泰國奶茶/綠奶茶$ 120
成分為砂糖、鮮奶、煉奶，茶葉皆是當天手工現沖的 ，怕有些人覺得道地泰式奶茶太甜，還衍生出「泰式拿鐵」也就是茶+純鮮奶
▲月亮蝦餅 $180
新鮮蝦子打成蝦漿內餡+外皮酥炸薄脆，搭配泰式酸辣醬，深受大人小孩喜愛，成為必點的料理之一。此外也推出小份量3切片的新選擇，對於上班族女性而言，點菜同時還能加點一份小蝦餅，完全不用擔心會吃不下。
▲ 🥥 椰子冰淇淋--泰式水果姐姐 $
本店明星🎖，以椰殼作為碗，內裝著冰淇淋及椰子果肉，口感有點像摩摩喳喳做成冰淇淋，一旁還有紅毛丹、亞達子、菠蘿蜜南洋水果點綴，椰香清甜爽口，主打天然純手工製作，無添加任何一滴糖、水，所有原料都是泰國原裝進口的，完美呈現泰式甜品的絕佳風味。也有不少人為此而來，只為專程品嚐這道甜品。
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♠️ 超級VIP限量菜單--🏆皇家燉奶
老闆手工親手製作的，要熬製長達3小時超級費工，一日僅僅限量4份，非常難搶。
後記：
這家店老闆是夜市販賣冰淇淋起家，如今開了店面，能有這一番成就真不容易，所有的餐點也是老闆為了呈現在地化口味，滿腔熱血去泰國學習的技術。能不用出國就能吃到道地的好滋味給台灣人們吃。
當初設想也想得很周到開在商業區有許多上班族，將合菜菜色擬定為定食，讓你平價也能享受多樣化的菜色。
目前中山站也有開一間分店。
🔺平日商業午餐
🔺低消一份餐點
🔺用餐限70分鐘
🔺收10%服務費
🔺寵物友善餐廳
🔺有與外送平台做合作
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店家資訊：
📍 Coco Brother 椰兄-南京店
☎️ 02 2514 9696
⏰ 11:30-15:00 17:30-21:30 （每日）
🏠 台北市松山區南京東路三段303巷24號1樓
🚇 南京復興站 7號出口 步行 5分鐘
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